Использование такого вида перца широко растпространено по всему миру.

Острая специя в виде порошка красного перца. Используется в кулинарии практически без ограничений для придания ароматизации и пикантности блюдам.На вкус остро жгучий. Мясные блюда, рыбные...

Традиционная китайская приправа, имеет насыщенный вкус и аромат и подходит практически к любому блюду.

Чабер или кондари - очень популярная пряность в средиземноморской и кавказской кухне, без этой травки не обходится ни одно мясное или рыбное блюдо, его добавляют как в сочетании с другими пряностями так и самостоятельной приправой. Обладает пикантным ароматом и слегка жгучим вкусом, если мясо или птица имеет специфичный запах чабер скроет его и придаст блюду остроты и аромата, поэтому для баранины просто незаменим, эта пряность может стать заменителем черного перца, достаточно острая, но при этом такая мягкая, не резкая острота. Чабер называют бобовой травой - облагораживает и дополняет вкус бобовых блюд, также избавляет от вздутия и газообразования после употреблении гороха и фасоли.

Базилик — это пряно-ароматическое растение, Вкус базилика слегка горьковатый со сладковатым привкусом. Базилик добавляют при солении томатов, огурцов, патиссонов и белых грибов, при квашении капусты,...

Приправа рыбная анчоусная состав:соль,Е621,сахар,экстракт из анчоуса,порошок из чеснока,лука,тунца,грибов,перца,растительный протеин(соя),глюкоза,картофельный крахмал, соевый соус,черный перец,Е631,Е627. Приправа со вкусом анчоуса придает бульону насыщенный и тонкий вкус ,Используется для...

Эти маленькие белые кристаллы способны кардинально изменить вкус любого блюда и напитка. Ее добавляют в кисели, чаи, компоты и другие напитки, а также активно применяется...

Традиционная китайская приправа, имеет насыщенный вкус и аромат и подходит практически к любому блюду.

Глютамат натрия (monosodium glutamate, MSG) — белый кристаллический порошок солоновато-сладковатого вкуса, внешне немного похожий на соль или сахар и хорошо растворимый в воде. Глютамат натрия Используется...

перец молотый белыйй готовят из серых перечных семян. Используется в кулинарии практически без ограничений для придания ароматизации и пикантности блюдам. Чаще всего используется в рыбных...

Приправа рыбная анчоусная состав:соль,Е621,сахар,экстракт из анчоуса,порошок из чеснока,лука,тунца,грибов,перца,растительный протеин(соя),глюкоза,картофельный крахмал, соевый соус,черный перец,Е631,Е627. Приправа со вкусом анчоуса придает бульону насыщенный и тонкий вкус ,Используется для...

Перец используют и в молотом, и в цельном виде. Его широкий вкусовой спектр позволяет иметь широкое распространение по всему миру.

Перец чили красный острый – наиболее узнаваемый образ из всего богатого и разнообразного ассортимента пряностей. Красный острый перец с жгучим вкусом Перец молотый – приправа, обладающая...

Корица — это вечнозеленое дерево .Вкус ее сладковатый, слегка жгучий, согревающий. В восточной, среднеазиатской и закавказской кухне корицу добавляют при приготовлении холодных и горячих блюд и домашней...

Пряность в виде серых перечных семян. Используется в кулинарии практически без ограничений для придания ароматизации и пикантности блюдам. Чаще всего используется в рыбных блюдах.

Паприка — это молотая приправа из сушеного сладкого мясистого перца.Хорошая паприка должна быть ярко-красного цвета. Паприка — используется в мексиканской, испанской, венгерской, немецкой кухне. Прекрасно...

Глютамат натрия (monosodium glutamate, MSG) — белый кристаллический порошок солоновато-сладковатого вкуса, внешне немного похожий на соль или сахар и хорошо растворимый в воде. Глютамат натрия Используется...

Корица — это вечнозеленое дерево .Вкус ее сладковатый, слегка жгучий, согревающий. В восточной, среднеазиатской и закавказской кухне корицу добавляют при приготовлении холодных и горячих блюд и домашней...

Гвоздика — это вечнозеленое тропическое дерево, Плод — яйцевидная ложная ягода, богатое крахмалом.Растет в тропических странах. Гвоздика обладает жгучим вкусом и своеобразным сильным ароматом. Смеси пряностей, в...

Кунжут — это однолетнее растение. Кунжут часто используется для украшения хлебо-булочных изделий и хлеба. Для этих целей кунжут предварительно обшелушивается. В обшелушенном виде кунжут может...

Мускатный орех — плод тропического растения. Пряность со жгучим вкусом и специфическим ароматом. Ядро мускатного ореха добавляют в различные соусы, овощные и мясные блюда (например, в...

Мята — род многолетних трав. МЯТА ароматическое растение с приятным запахом и освежающим вкусом. Листья и цветки мяты заваривают вместе с чаем, после чего он...

Паприка — это молотая приправа из сушеного сладкого мясистого перца.Хорошая паприка должна быть ярко-красного цвета. Паприка — используется в мексиканской, испанской, венгерской, немецкой кухне. Прекрасно...

Майоран — многолетнее травянистое растение,Существует две разновидности майорана — листовая и цветочная.Родиной майорана считаются Малая Азия и Средиземноморье. Майоран — пряность, которую можно добавлять в...

Паприка — это молотая приправа из сушеного сладкого мясистого перца.Хорошая паприка должна быть ярко-красного цвета. Паприка — используется в мексиканской, испанской, венгерской, немецкой кухне. Прекрасно...

Горчица — это однолетнее травянистое растение семейства крестоцветныхСемена мелкие, шариковидные, черно-сизые, коричневые или бледно-желтые. В кулинарии используют и целые, и молотые семена. Горчицу кладут в...