Описание

Фунчоза относится к популярным продуктам азиатской кухни. В состав лапши входит крахмал бобовых культур. Витамины группы В, содержащиеся в фунчозе, благотворно влияют на работу нервной системы, витамин Е является сильнейшим антиоксидантом, витамин РР улучшает состояние кровеносной системы.Фунчезу можно просто залить крытым кипятком и дать постоять 7-10 мин или же отварить в кипящей воде в течении 3-4-х минутах. Затем лапшу необходимо откунуть на дуршлаг, чтобы стекла вода и все — фунчеза готова!

Применение:

Традиционно фунчозу готовят без соли. Идеальная добавка к супу, салатам. Хорошо гармонирует с кунжутным маслом, сметаной и зеленым луком. Белок 0, жиры — 0, углеводы — 68, 346,18 Ккал. Китай