Мускатник душистый — вечнозеленое тропическое дерево пирамидальной формы с очень густой кроной.Плод желтый, похожий на персик, с одним семенем, в твердой кожуре. Семя имеет сильный...

Кардамон — это травянистое растение. Кардамон употребляют в кулинарии многих стран. Он хорошо сочетается с супами из кур, гороховыми с копченостями, сладкими. Этой пряностью приправляют...

Мускатный орех — плод тропического растения. Пряность со жгучим вкусом и специфическим ароматом. Ядро мускатного ореха добавляют в различные соусы, овощные и мясные блюда (например, в...

перец молотый белыйй готовят из серых перечных семян. Используется в кулинарии практически без ограничений для придания ароматизации и пикантности блюдам. Чаще всего используется в рыбных...

Куриный порошок повсеместно используется в китайских кафе и ресторанах для приготовления блюд, в основе которых лежит куриный бульон. Это сухие гранулы, которые придают еде насыщенный...

Говорить о пользе данного продукта можно очень много и долго. Применяется в различных областях. Особенно эффективно в сфере медицины и косметологии.

Приправа со вкусом говядины придаст любому Вашему блюду насыщенный и тонкий вкус. Она универсальна. Добавляйте ее в супы, мясные блюда, в собственные маринады! Увидите, вкус...

Чабер или кондари - очень популярная пряность в средиземноморской и кавказской кухне, без этой травки не обходится ни одно мясное или рыбное блюдо, его добавляют как в сочетании с другими пряностями так и самостоятельной приправой. Обладает пикантным ароматом и слегка жгучим вкусом, если мясо или птица имеет специфичный запах чабер скроет его и придаст блюду остроты и аромата, поэтому для баранины просто незаменим, эта пряность может стать заменителем черного перца, достаточно острая, но при этом такая мягкая, не резкая острота. Чабер называют бобовой травой - облагораживает и дополняет вкус бобовых блюд, также избавляет от вздутия и газообразования после употреблении гороха и фасоли.

Молотая пряность представляет собой серовато-жёлтый мучнистый порошок. Имбирь придает тонкий привкус супам, особенно бульону из птицы, фруктовым супам, мясным, супу из фасоли и картофельному, соусам,...

Горчица — это однолетнее травянистое растение семейства крестоцветныхСемена мелкие, шариковидные, черно-сизые, коричневые или бледно-желтые. В кулинарии используют и целые, и молотые семена. Горчицу кладут в...

Использование такого вида перца широко растпространено по всему миру.

Перец используют и в молотом, и в цельном виде. Его широкий вкусовой спектр позволяет иметь широкое распространение по всему миру.

Гвоздика — это вечнозеленое тропическое дерево, Плод — яйцевидная ложная ягода, богатое крахмалом.Растет в тропических странах. Гвоздика обладает жгучим вкусом и своеобразным сильным ароматом. Смеси пряностей, в...

Паприка — это молотая приправа из сушеного сладкого мясистого перца.Хорошая паприка должна быть ярко-красного цвета. Паприка — используется в мексиканской, испанской, венгерской, немецкой кухне. Прекрасно...

Базилик — это пряно-ароматическое растение, Вкус базилика слегка горьковатый со сладковатым привкусом. Базилик добавляют при солении томатов, огурцов, патиссонов и белых грибов, при квашении капусты,...

Традиционная смесь специй для приправы мясных, рыбных блюд и гарниров.

Традиционная смесь специй для приправы мясных, рыбных блюд и гарниров.

Кориандр — ароматное растение, считается самой распространенной в мире пряностью.  В сушеном и измельченном виде их употребляют для ароматизации выпеченных (например, в бородинском хлебе) и...

Приправа придаст любому Вашему блюду насыщенный и тонкий вкус. Она универсальна. Добавляйте ее в супы, мясные блюда, в собственные маринады! Увидите, вкус вашей еды преобразится...

Корица — это вечнозеленое дерево .Вкус ее сладковатый, слегка жгучий, согревающий. В восточной, среднеазиатской и закавказской кухне корицу добавляют при приготовлении холодных и горячих блюд и домашней...

Кардамон — это травянистое растение. Кардамон употребляют в кулинарии многих стран. Он хорошо сочетается с супами из кур, гороховыми с копченостями, сладкими. Этой пряностью приправляют...

Перец чили красный острый помол хлопьями– наиболее узнаваемый образ из всего богатого и разнообразного ассортимента пряностей. Красный острый перец с жгучим вкусом Перец помол хлопья –...

Глютамат натрия (monosodium glutamate, MSG) — белый кристаллический порошок солоновато-сладковатого вкуса, внешне немного похожий на соль или сахар и хорошо растворимый в воде. Глютамат натрия Используется...

Гвоздика — это вечнозеленое тропическое дерево, Плод — яйцевидная ложная ягода, богатое крахмалом.Растет в тропических странах. Гвоздика обладает жгучим вкусом и своеобразным сильным ароматом. Смеси пряностей, в...

Перец чили красный острый – наиболее узнаваемый образ из всего богатого и разнообразного ассортимента пряностей. Красный острый перец с жгучим вкусом Перец молотый – приправа, обладающая...

Перец используют и в молотом, и в цельном виде. Его широкий вкусовой спектр позволяет иметь широкое распространение по всему миру.