Описание
страна-производитель: Китай. В состав этих грибов входят следующие полезные вещества и химические элементы:
витамины А, Е, В1, В2, РР, С;
химические элементы Ca, K, Na, P, Mg;
аминокислоты;
полисахариды;
клетчатка;
белки и жиры. Калорийность этих грибов сравнительно невысока: в 100 г содержится всего 26 кКал. Поэтому их можно включать в меню почти всем людям. Маринованные грибы грузди для приготовления салатов и различных блюд, сделаны из натуральных продуктов, поэтому очень похожи на домашние соленья. Этот продукт рекомендован для включения в рацион диет для людей, страдающих лишним весом, так как эффективно способствует похудению. Небольшое количество груздей утоляет голод, но в этом количестве продукта достаточно витаминов и макро и микроэлементов для организма человека.
Пищевая ценность этого гриба практически равна мясным продуктам, поэтому вегетарианцы с удовольствием включают их в свое меню.