Сливочный сыр Креметте Профэшнл (Cremette Professional)- это уникальный сыр, обладающий нежным, легким вкусом и отличной текстурой. Сфера его применения на профессиональной или же домашней кухне может быть самой разнообразной: с его помощью вам удастся приготовить любимый чизкейк, сделать необычайно вкусный соус для спагетти или же сделать японские роллы.

Проростки маша — это пророщенные зерна растения из семейства Бобовые, известного также под названием бобы мунг. Культура пришла из Индии, однако сегодня чаще всего встречается в китайской кухне. Кроме того, она популярна в Туркменистане, Таджикистане, Узбекистане, Японии, Корее, ну и, конечно, на родине — в Индии. Для маша в кулинарии нашли множество применений. Разумеется, его едят в чистом виде как кашу и используют в качестве компонента разного рода сытных супов и рагу. Но также из бобов делают различные пасты-начинки для вегетарианских блюд, в том числе сладкие, их перемалывают в муку, которая затем используется для приготовления уже известной нам сегодня китайской лапши «фунчоза», и находят им еще массу интереснейших применений. Что же касается непосредственно проростков — их на кухне используют главным образом как ингредиент свежих салатов, чтобы внести нотку оригинальности и повысить энергетическую ценность. Впрочем, вкусовые качества и способность сделать блюдо сытнее — не главные достоинства ростков маша. Исключительная польза проростков — вот та причина, по которой они должны появиться на вашей кухне.

Перцовую пасту Кочудян используют для приготовления блюд корейской кухни.Паста Кочудян имеет ярко-красный цвет, соответствующий аромат и вкус молотого красного перца. Ее можно добавлять и в...

Чипсы с креветочным вкусом. Вас приятно удивит текстура и насыщенность вкуса! Состав: сука пшеничная высший сорт, пшеничный крахмал, крахмал тапиоки, сахар, масло рисовых отрубей, приправа из креветок, соль, усилители вкуса, экстракт ламинарии.

Морская капуста - иначе говоря, сушеная ламинария! Она знаменита тем, что является источником йода, которого нам очень не хватает в ежедневном рационе. Итак, сейчас мы будем разрушать стереотипы! "Полезно - значит невкусно"?! Нет, нет и еще раз нет! Жареная морская капуста - малокалорийный, высоко витаминизированный продукт, который безусловно подходит как для тех, кто хочет приготовить еду быстро, так и для тех, кто очень следит за своим питанием. Краткое описание нашей морской капусты:

1. Вкусно: рис + источник йода + салаты = ;)
2. Эстетично: поможет украсить любое Ваше блюдо
3. Полезно: кушать во время перекуса

Галангал – это травянистое растение, которое относится к семейству Имбирных. Корень галангала используют в свежем и сушеном виде. Сушеный галангал будет органично дополнять мясные блюда, а так же рыбу или овощные рагу. Нередко сушеный галангал входит в смесь специй. При помощи сушеного галангала в Азии создают палитру одновременно кислых, острых и сладких вкусов. К примеру тайская красная или зеленая паста из чили, где галангал прекрасно сочетается с перцем чили, лемонграссом, тамариндом, листьями лайма-каффира, чесноком, рыбным соусом и луком.

Вопреки множеству мифов сложившихся о сое, соевое мясо является отличным источником белка. Оно содержит наименьшее количество жиров относительно свинины, говядины и даже курицы, а также соевый белок...

Перчик с арахисом и кунжутом может послужить отличной закуской. Этот китайский снек обладает довольно острым вкусом. Арахис ,который входит в состав данной закуски разбавляет остроту...

Тонкое тесто, в которое удобно заворачивать начинку. Является диетическим обезжиренным продуктом. Рекомендуется готовить на пару. Круглая рисовая бумага широко используется для приготовления спринг-роллов, блинчиков нем...

Рисовая бумага является основой множества рецептов приготовления блинчиков с начинкой, являющихся традиционным блюдом в азиатской кухне. В силу того, что бумага имеет нейтральный, немного сладковатый...

Рисовые палочки (клецки) для приготовления корейского блюда Токпокки. Традиционно рисовые палочки тушатся с мясом, овощами, приправами, перцем.