Описание

Морская капуста Миек добывается в чистой прозрачной морской воде,
высушивается на берегу открытого моря. В Корее суп из морской капусты по традиции всегда дают роженицам, поскольку считается, что йод, содержащийся в этих водорослях, способствует активизации обмена веществ у рожениц, а кальций, которым также богата ундария, способствует послеродовому сжатию матки и остановке внутриматочного кровотечения.
Обладает свежим морским природным запахом.
Содержит витамины А, В1, В2, С.
Продукт содержит 0,23 гр. йода, что обеспечивает производство
гормонов щитовидной железы. Исключительно высокое
содержание микро и макроэлементов (всего более 40)
делает морскую капусту незаменимой в диетическом питании.
Является профилактикой заболеваний щитовидной железы,
онкологии, атеросклероза, сахарного диабета. Способствует
выделению из организма радионуклеидов, холестерина, солей
тяжелых металлов. Рецепты приготовления салата и супа

Способ приготовления салата:
Морскую капусту замочить в теплой воде на 5 минут, промыть, отжать, опустить в кипящую воду на 30 секунд, остудить, нарезать, добавить по вкусу соль, майонез, вареное яйцо и перемешать.

Способ приготовления супа:
Морскую капусту замочить в теплой воде на 5 минут, промыть, отжать, нарезать. Говядину обжарить с луком на растительном масле, добавить капусту. Cлегка обжарить, залить водой, добавить по вкусу соль, чеснок и варить до готовности. Энергетическая ценность 10ккал, жиры-0г,холестерин-0мг,натрий-360мг,углеводы-2г,белки-1г,витамин А — 6%, кальций-6%,витамин С-2%,железо-4%. Корея