Приправа рыбная анчоусная состав:соль,Е621,сахар,экстракт из анчоуса,порошок из чеснока,лука,тунца,грибов,перца,растительный протеин(соя),глюкоза,картофельный крахмал, соевый соус,черный перец,Е631,Е627. Приправа со вкусом анчоуса придает бульону насыщенный и тонкий вкус ,Используется для...

Кунжут — это однолетнее растение. Кунжут часто используется для украшения хлебо-булочных изделий и хлеба. Для этих целей кунжут предварительно обшелушивается. В обшелушенном виде кунжут может...

Базилик — это пряно-ароматическое растение, Вкус базилика слегка горьковатый со сладковатым привкусом. Базилик добавляют при солении томатов, огурцов, патиссонов и белых грибов, при квашении капусты,...

Зира — это однолетнее травянистое растениеСемена достаточно крупные, черного или желтовато-зеленого цвета. В кулинарии можно по-разному использовать приправу зира — применение в виде цельных зерен, молотого порошка....

Молотая пряность представляет собой серовато-жёлтый мучнистый порошок. Имбирь придает тонкий привкус супам, особенно бульону из птицы, фруктовым супам, мясным, супу из фасоли и картофельному, соусам,...

Традиционная смесь специй для приправы мясных, рыбных блюд и гарниров.

Чабер или кондари - очень популярная пряность в средиземноморской и кавказской кухне, без этой травки не обходится ни одно мясное или рыбное блюдо, его добавляют как в сочетании с другими пряностями так и самостоятельной приправой. Обладает пикантным ароматом и слегка жгучим вкусом, если мясо или птица имеет специфичный запах чабер скроет его и придаст блюду остроты и аромата, поэтому для баранины просто незаменим, эта пряность может стать заменителем черного перца, достаточно острая, но при этом такая мягкая, не резкая острота. Чабер называют бобовой травой - облагораживает и дополняет вкус бобовых блюд, также избавляет от вздутия и газообразования после употреблении гороха и фасоли.

Кориандр — ароматное растение, считается самой распространенной в мире пряностью.  В сушеном и измельченном виде их употребляют для ароматизации выпеченных (например, в бородинском хлебе) и...

Горчица — это однолетнее травянистое растение семейства крестоцветныхСемена мелкие, шариковидные, черно-сизые, коричневые или бледно-желтые. В кулинарии используют и целые, и молотые семена. Горчицу кладут в...

Приправа со вкусом говядины придаст любому Вашему блюду насыщенный и тонкий вкус. Она универсальна. Добавляйте ее в супы, мясные блюда, в собственные маринады! Увидите, вкус...

Мускатник душистый — вечнозеленое тропическое дерево пирамидальной формы с очень густой кроной.Плод желтый, похожий на персик, с одним семенем, в твердой кожуре. Семя имеет сильный...

Растений, относящихся к роду перцев, семейства перечных. Перец употребляется для супов, подливок, соусов, овощных салатов, маринадов, при приготовлении всех видов мяса, включая дичь, савойской капусты,...