Глютамат натрия (monosodium glutamate, MSG) — белый кристаллический порошок солоновато-сладковатого вкуса, внешне немного похожий на соль или сахар и хорошо растворимый в воде. Глютамат натрия Используется...

Базилик — это пряно-ароматическое растение, Вкус базилика слегка горьковатый со сладковатым привкусом. Базилик добавляют при солении томатов, огурцов, патиссонов и белых грибов, при квашении капусты,...

Майоран — многолетнее травянистое растение,Существует две разновидности майорана — листовая и цветочная.Родиной майорана считаются Малая Азия и Средиземноморье. Майоран — пряность, которую можно добавлять в...

Глютамат натрия (monosodium glutamate, MSG) — белый кристаллический порошок солоновато-сладковатого вкуса, внешне немного похожий на соль или сахар и хорошо растворимый в воде. Глютамат натрия Используется...

Лук насчитывается около 400 видов. Лук — род травянистых растений. Лук входит в рецептуру многих блюд: его добавляют и в салаты, и в первые блюда,...

Кардамон — это травянистое растение. Кардамон употребляют в кулинарии многих стран. Он хорошо сочетается с супами из кур, гороховыми с копченостями, сладкими. Этой пряностью приправляют...

Лавр благородный — это вечнозеленый кустарник или дерево с густооблиственной кроной семейства Лавровые. Вкус лаврового листа смолянистый и горький, а аромат сладковатый и даже приторный. Лавровый...

Традиционная смесь специй для приправы мясных, рыбных блюд и гарниров.

Традиционная смесь специй для приправы мясных, рыбных блюд и гарниров.

Традиционная смесь специй для приправы мясных, рыбных блюд и гарниров.

Орегано — другое название — душица обыкновенная.Слово «орегано» — греческое слово и означает «радость гор». В кулинарии используются засушенные листья и цветочные почки орегано.Орегано отлично гармонирует...

Молотая пряность представляет собой серовато-жёлтый мучнистый порошок. Имбирь придает тонкий привкус супам, особенно бульону из птицы, фруктовым супам, мясным, супу из фасоли и картофельному, соусам,...

Мята — род многолетних трав. МЯТА ароматическое растение с приятным запахом и освежающим вкусом. Листья и цветки мяты заваривают вместе с чаем, после чего он...

Кунжут — это однолетнее растение. Кунжут часто используется для украшения хлебо-булочных изделий и хлеба. Для этих целей кунжут предварительно обшелушивается. В обшелушенном виде кунжут может...

Перец красный острый – наиболее узнаваемый образ из всего богатого и разнообразного ассортимента пряностей: помол 2*2 крупинки. Красный острый перец с жгучим вкусом Перец молотый –...

перец молотый белыйй готовят из серых перечных семян. Используется в кулинарии практически без ограничений для придания ароматизации и пикантности блюдам. Чаще всего используется в рыбных...

Барбарис — это древовидный колючий кустарник,Цветки мелкие, золотисто-желтые, душистые, большей частью в многочисленных кистевидных или щитовидных соцветиях. Плоды — сочные ярко-красные ягоды . Барбарис находит...

Традиционная смесь специй для приправы мясных, рыбных блюд и гарниров.

состав:чеснок,горчичный порошок,куркума,перец черный красный,сахар,кориандр,пажитник,имбирь. Комплексная пищевая добавка для продуктов питания. Россия

Глютамат натрия (monosodium glutamate, MSG) — белый кристаллический порошок солоновато-сладковатого вкуса, внешне немного похожий на соль или сахар и хорошо растворимый в воде. Глютамат натрия Используется...

Благодаря этой приправе, которая идет в составе большинства китайских кушаний, придаст поистине азиатский вкус Вашим блюдам! Состав: приправа для гурманов, куриный порошок, куркума, глутамат натрия, крахмал, пищевая соль, сахар, пищевые добавки.  

Приправа со вкусом говядины придаст любому Вашему блюду насыщенный и тонкий вкус. Она универсальна. Добавляйте ее в супы, мясные блюда, в собственные маринады! Увидите, вкус...

Традиционная китайская приправа, имеет насыщенный вкус и аромат и подходит практически к любому блюду.

Традиционная китайская приправа, имеет насыщенный вкус и аромат и подходит практически к любому блюду.

Паприка — это молотая приправа из сушеного сладкого мясистого перца.Хорошая паприка должна быть ярко-красного цвета. Паприка — используется в мексиканской, испанской, венгерской, немецкой кухне. Прекрасно...

Чабер или кондари - очень популярная пряность в средиземноморской и кавказской кухне, без этой травки не обходится ни одно мясное или рыбное блюдо, его добавляют как в сочетании с другими пряностями так и самостоятельной приправой. Обладает пикантным ароматом и слегка жгучим вкусом, если мясо или птица имеет специфичный запах чабер скроет его и придаст блюду остроты и аромата, поэтому для баранины просто незаменим, эта пряность может стать заменителем черного перца, достаточно острая, но при этом такая мягкая, не резкая острота. Чабер называют бобовой травой - облагораживает и дополняет вкус бобовых блюд, также избавляет от вздутия и газообразования после употреблении гороха и фасоли.