Описание

Маринованный красный перец чили используется в качестве закуски в китайской, японской, корейской, тайской, вьетнамской, мексиканской, индийской кухнях. Также добавляется к салатам и сэндвичам.
Некрупные, но по-настоящему острые стручки красного перца чили, выращенные в Таиланде, придадут любым Вашим блюдам жгучий, ярко выраженный вкус. При длительной термообработке он теряет часть своих свойств, поэтому добавлять его следует незадолго до окончания готовки.

В консервированном виде красные перчики надолго сохраняют свою жгучесть и все полезные качества, поэтому в умеренных количествах их можно смело добавлять в еду.

Если не перебарщивать с острым перцем, его употребление будет способствовать ускорению метаболизма, улучшению работы пищеварительной системы, избавлению от бессонницы, появлению устойчивости к стрессам и облегчению самочувствия при простуде и бронхиальной астме. Состав: перец чили, вода,соль,сахар,уксусная кислота. Пищевая ценность: белок 0,93г, углеводы 4,4г, липид 0,22г. Энергетическая ценность на 100г: 20кКал. Вьетнам