Соевые пасты

Черная бобовая паста Чундян. Чундян — это классическая паста из черных бобов, которая необходима для приготовления популярного корейского блюда — Чачжан мен. Чачжан мен —...

Любитель экзотики?  Специально для Вас, любимые покупатели, мы выбираем только лучшую продукцию! Наверняка, Вы уже пробовали в ресторанах азиатской кухни одно из самых популярных блюд Тайланда —  суп Том Ям. И если Вам понравился его интересный, разнообразный вкус, то теперь Вы можете готовить его сами! Какая паста на вкус?  Кислая, сладкая, острая, соленая — активируются практически все вкусовые рецепторы. А знаете о чем это говорит? Суп из этой пасты — невероятно вкусный!   Состав: лемонграсс, соевое масло, лук-шалот, сахар, паста из тамаринда, крайный перец чили сушеный, галангал, чеснок, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, рыбный соус, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, креветочный порошок, каффир-лайм. Также на этикетке от производителя есть рецепт самого супа в оригинальной интерпретации.

Соевая паста Мисо — непременный продукт в азиатской кухне. Мисо паста — богатая протеином перебродившая паста, приготовленная из соевых бобов, обычно с добавлением ячменя, темного...

Соевая паста Дендян — один из традиционных корейских пищевых продуктов, сохраненных в течение нескольких поколений. Соевую пасту можно добавлять во время приготовления различных супов, соусов, тушения...

Соевую пасту Кочудян используют для приготовления блюд корейской кухни. Паста Кочудян имеет ярко-красный цвет, соответствующий аромат и вкус молотого красного перца. Ее можно добавлять и в супы, и в салаты, особенно хорошо мариновать в ней мясо – говядину или курицу. Паста является источником витаминов, кальция, цинка и магния. Медицинские исследования, проведенные с соевой пастой, подтверждают её лечебные свойства. Она негативно действует на раковые клетки, улучшает цвет лица, замедляет старение организма в целом. Состав: глюкоза, мука пшеничная 24 %, рисовая мука 7,5%, соевая паста, соль и сахарный сироп. Остроту придает специально отобранный перец с большим содержанием капсайцина 1,00; содержание перца — 9,52 % (смесь корейского 8 % и китайского 1,52 %). Корея

Паста готова к употреблению. Менее острая по сравнению с другими. Самдян применяется для изготовления корейских блюд из риса, овощей и жареного мяса говядины или свинины,...