Показ всех 8 элементов
Муэр (древесный гриб) – гость из далекой Азии, наиболее популярный в Китае, Японии, Вьетнаме и Таиланде. В кулинарии муэр используется повсеместно – его добавляют в...
Купить 
₽700
страна-производитель: Китай. В состав этих грибов входят следующие полезные вещества и химические элементы: витамины А, Е, В1, В2, РР, С; химические элементы Ca, K, Na,...
Купить 
₽610
Лучшим источником растительного белка (ценность которого равносильна животному) являются грибы маслята. В ста граммах этих грибов содержится суточная норма белков и витаминов. К тому же,...
Купить 
₽225
В Корее хе считается одновременно и салатом, и закуской. Оно очень популярно в Корее и подается в многочисленных специализированных закусочных. Изначально это блюдо пришло из Китая и готовилось исключительно из сырой рыбы и мяса. Однако после эпидемии, настигшей страну в 11 веке, это блюдо из кухни Китая исчезло, а хе в том виде, в каком оно готовится сегодня, стало корейским «переосмыслением» традиционного китайского хе.
Еще говорят, что хе было одним из любимых блюд Конфуция, и в период распространения конфуцианства считалось модным.
Сегодня классическое хе – это острое блюдо из маринованного тунца, минтая или макрели. Для его приготовления рыба только маринуется и не обрабатывается термически. Также в Корее готовят хе из говядины и птицы.
Купить 
₽1000
Опята маринованные ценятся в кулинарии не только благодаря приятным вкусовым качествам. Помимо этого, они еще и очень полезны для организма. Маринованные опята — низкокалорийный продукт....
Купить 
₽160
Ценность этих грибов заключается в том, что они обладают противовирусными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Они также помогают контролировать уровень сахара в крови. По питательной ценности шиитаке является уникальным грибом.
Купить 
