Приправа рыбная анчоусная состав:соль,Е621,сахар,экстракт из анчоуса,порошок из чеснока,лука,тунца,грибов,перца,растительный протеин(соя),глюкоза,картофельный крахмал, соевый соус,черный перец,Е631,Е627. Приправа со вкусом анчоуса придает бульону насыщенный и тонкий вкус ,Используется для...

Горчица — это однолетнее травянистое растение семейства крестоцветныхСемена мелкие, шариковидные, черно-сизые, коричневые или бледно-желтые. В кулинарии используют и целые, и молотые семена. Горчицу кладут в...

Традиционная смесь специй для приправы мясных, рыбных блюд и гарниров.

Пряность в виде зеленого неспелого перца чили.Перец употребляется для супов, подливок, соусов, овощных салатов, маринадов, при приготовлении всех видов мяса, включая дичь, савойской капусты, фасоли,...

Острая специя в виде порошка красного перца. Используется в кулинарии практически без ограничений для придания ароматизации и пикантности блюдам.На вкус остро жгучий .Мясные блюда, рыбные...

Гвоздика — это вечнозеленое тропическое дерево, Плод — яйцевидная ложная ягода, богатое крахмалом.Растет в тропических странах. Гвоздика обладает жгучим вкусом и своеобразным сильным ароматом. Смеси пряностей, в...

Лавр благородный — это вечнозеленый кустарник или дерево с густооблиственной кроной семейства Лавровые. Вкус лаврового листа смолянистый и горький, а аромат сладковатый и даже приторный. Лавровый...

Плоды кориандра находят широкое применение как пряность для ароматизации и витаминизации. В кулинарии используются семена , Семена обладают более сладким, древесные, пряным запахом. Семена кориандра...

Традиционная смесь специй для приправы мясных, рыбных блюд и гарниров.

Чабер или кондари - очень популярная пряность в средиземноморской и кавказской кухне, без этой травки не обходится ни одно мясное или рыбное блюдо, его добавляют как в сочетании с другими пряностями так и самостоятельной приправой. Обладает пикантным ароматом и слегка жгучим вкусом, если мясо или птица имеет специфичный запах чабер скроет его и придаст блюду остроты и аромата, поэтому для баранины просто незаменим, эта пряность может стать заменителем черного перца, достаточно острая, но при этом такая мягкая, не резкая острота. Чабер называют бобовой травой - облагораживает и дополняет вкус бобовых блюд, также избавляет от вздутия и газообразования после употреблении гороха и фасоли.

Паприка — это молотая приправа из сушеного сладкого мясистого перца.Хорошая паприка должна быть ярко-красного цвета. Паприка — используется в мексиканской, испанской, венгерской, немецкой кухне. Прекрасно...

Барбарис — это древовидный колючий кустарник,Цветки мелкие, золотисто-желтые, душистые, большей частью в многочисленных кистевидных или щитовидных соцветиях. Плоды — сочные ярко-красные ягоды . Барбарис находит...

Куриный порошок повсеместно используется в китайских кафе и ресторанах для приготовления блюд, в основе которых лежит куриный бульон. Это сухие гранулы, которые придают еде насыщенный...

Лук насчитывается около 400 видов. Лук — род травянистых растений. Лук входит в рецептуру многих блюд: его добавляют и в салаты, и в первые блюда,...

Пряность в виде серых перечных семян. Используется в кулинарии практически без ограничений для придания ароматизации и пикантности блюдам. Чаще всего используется в рыбных блюдах.

Глютамат натрия (monosodium glutamate, MSG) — белый кристаллический порошок солоновато-сладковатого вкуса, внешне немного похожий на соль или сахар и хорошо растворимый в воде. Глютамат натрия Используется...

Традиционная китайская приправа, имеет насыщенный вкус и аромат и подходит практически к любому блюду.

Традиционная смесь специй для приправы мясных, рыбных блюд и гарниров.

Растений, относящихся к роду перцев, семейства перечных. Перец употребляется для супов, подливок, соусов, овощных салатов, маринадов, при приготовлении всех видов мяса, включая дичь, савойской капусты,...

Приправа рыбная анчоусная состав:соль,Е621,сахар,экстракт из анчоуса,порошок из чеснока,лука,тунца,грибов,перца,растительный протеин(соя),глюкоза,картофельный крахмал, соевый соус,черный перец,Е631,Е627. Приправа со вкусом анчоуса придает бульону насыщенный и тонкий вкус ,Используется для...

Корица — это вечнозеленое дерево .Вкус ее сладковатый, слегка жгучий, согревающий. В восточной, среднеазиатской и закавказской кухне корицу добавляют при приготовлении холодных и горячих блюд и домашней...

перец молотый белыйй готовят из серых перечных семян. Используется в кулинарии практически без ограничений для придания ароматизации и пикантности блюдам. Чаще всего используется в рыбных...

Базилик — это пряно-ароматическое растение, Вкус базилика слегка горьковатый со сладковатым привкусом. Базилик добавляют при солении томатов, огурцов, патиссонов и белых грибов, при квашении капусты,...

Кардамон — это травянистое растение. Кардамон употребляют в кулинарии многих стран. Он хорошо сочетается с супами из кур, гороховыми с копченостями, сладкими. Этой пряностью приправляют...

Куркума — это многолетнее травянистое растение,Куркума — пряность насыщенного ярко-желтого с оттенком оранжевого цвета. Куркума имеет массу областей применения — как в кулинарии, Вкус се достаточно...

Глютамат натрия (monosodium glutamate, MSG) — белый кристаллический порошок солоновато-сладковатого вкуса, внешне немного похожий на соль или сахар и хорошо растворимый в воде. Глютамат натрия Используется...