Описание
Рисовый уксус идеально подходит для приготовления многих известных традиционных японских, китайских и корейских блюд. В сочетании с сахаром и рисовым вином мирин он образует особую смесь, которой принято заправлять рис для суши.
Рисовый уксус известен своими антисептическими свойствами. Именно поэтому он является неотъемлемой частью японской кухни, где немаловажную роль играет сырая рыба, а также основой для китайского кисло-сладкого и сычуаньского соуса.
Производство: Корея
Отзывы
Отзывов пока нет.